Blåbärsfunderingar
Jag har ett problem. Jag har brukat äta blåbärssoppa med havregrynsgröt men under senaste tider har jag köpt djupfrysta blåbär istället. Jämfört med äkta blåbär smakar blåbärssoppa för sött och konstgjort.
Det är ingen tvekan att blåbär är mycket nyttigare alternativ. Äkta blåbär innehåller inget tillsatt socker medan blåbärssoppa innehåller endast 8,5 % blåbär och 9 % socker! (Alltså mer socker än blåbär!) Men jag undrar om jag har råd att äta blåbär varje dag.
En portion blåbär kostar ungefär 8kr och en portion blåbärssoppa endast 3kr. Alltså 240kr/mån mot 90kr/mån! Blåbär är nästan lyxmat och ingenting för studenter.
Det går inte att blanda lite äkta blåbär till blåbärssoppa, då slösar man ju dyra blåbär när de också får den konstgjorda bismaken. Kanske jag borde börja laga blåbärssoppa mig själv istället – utan tillsatt socker så klart. Jag googlade lite och tydligen hemlagad blåbärssoppa håller ungefär en vecka i kylen så det skulle väl funka att laga en hel kastrull blåbärssoppa en gång om veckan.
Varför utnyttjade jag inte min allemansrätt och plockade mina blåbär själv?! 30 liter skulle nog ha räckt för hela året. Dessutom jag har ju plockningserfarenhet! (Jag har plockat jordgubbar under två somrar när jag var på högstadiet.) Jag är så dum! ;)